oggi vorrei parlarvi di una pianta, si chiama Stevia ed è conosciuta per le sue proprietà dolcificanti.
Tempo fa me ne è stata regalata una piantina e ieri ho deciso di potarla, così da poter prendere le foglie migliori ed essicarle per farne il dolcificante.
Come si prodece per l'essiccazione?
Semplicissimo, tagliate i rametti della pianta all'altezza che preferite e poneteli a testa in giù in un luogo fresco e asciutto.
Quando le foglie saranno secche, frullatele nel mixer o semplicemente sgretolatele con le mani.
Il vostro dolcificante è pronto!
Ovviamente, come per tutte le piante ad uso alimentare e/o cosmetico, non dovete averle dato pesticidi e/o fertilizzanti!
Per ogni cenno o approfondimento tecnico, vi invito a fare una piccola ricerca su google o di rivolgervi a professionisti del mondo delle piante, in quanto non essendo un erborista o un vivaio, vorrei evitare di darvi informazioni fuorvianti su tale pianta.
Vi lascio con le foto =)
Nessun commento:
Posta un commento